4.5mmの厚手の鉄板は熱容量が多く、均一に熱が伝わるため、分厚い肉もジューシーに美味しく焼きあがります。シーズニング初心者でも扱いやすく、油や食材が落ちにくいフチありタイプです。一つ一つ職人の手で作られており、一生ものとしてお使いいただけます。取っ手としてもコゲ落としのヘラとしても使えるハンドルと持ち運びに便利な袋付き。

バリエーション 特長

• 厚手の鉄板は、熱容量が多く、均一に熱が伝わるため、分厚い肉もジューシーに美味しく焼きあがります
• 焼き上がり、熱くなるまでの時間、重さなどを考え、理想的な鉄板厚さにしました
• 鉄の表面に酸化皮膜を発生させることによりサビに強くした黒皮鉄製。シーズニング初心者でも扱いやすく、一生ものとしてお使いいただけます
• 厚み4.5mmの極厚鉄板と、厚み3.2mmのワイド幅鉄板の4種類のサイズをご用意。
• バーナー・コンロ・グリル・バーベキューストーブ・焚火、さまざまな熱源に合わせて使える
• 油や食材が落ちにくいフチ有りタイプ。使いやすい角度・深さを追求しました
• 一つ一つ職人の手で作られた、同じものが2つと無い逸品。昭和36年創業の熟練の職人たちの手で作られています
• 取っ手としてもコゲ落としのヘラとしても使えるハンドル付き
• 職人の手による丁寧な加工仕上げ。きれいな曲線と、バリもなく見た目も美しく仕上がっています
• 持ち運びに便利な袋付き
• Sサイズ重量600g。重すぎない4.5mm厚を採用し、片手で持てるズッシリ感。

ご使用いただく前に

• 寸法図
• 仕様

  寸法	幅150×横150×高13mm
  焼き面積	幅110×横110mm
  板厚	4.5mm
  重量	600g
  付属品	専用袋 / 取手1個
  材質	SS400

MOL 鉄板シリーズ一覧

型番	MOL-X10S	MOL-X10M	MOL-X10L	MOL-X10LL
サイズ	Sサイズ	Mサイズ	Lサイズ	LLサイズ
寸法	幅150×横150×高13mm	幅150×横200×高13mm	幅150×横250×高13mm	幅180×横240×高13mm
焼き面積	幅110×横110mm	幅110×横160mm	幅110×横210mm	幅140×横200mm
板厚	4.5mm	4.5mm	4.5mm	3.2mm
重量	750g	1kg	1.25kg	1kg

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