・骨付き肉などの硬い食品のスライスはできません。
・生肉や柔らかい食材は、スライスしづらい場合があります。生肉は微凍結（-2℃）状態にしてからスライスしてください。
・スライスの設定厚が薄すぎる場合、食材が途中で切れる場合がございます。精密、均一のスライスをする場合は、業務用スライサーをお求め下さい。
・食洗機はご使用いただけません。