ミナト 業務用ステンレス製 電動ミンサー PMM-8F (100V300W/2種プレート＋ソーセージアタッチメント付き) サビに強く衛生的なステンレスを採用した業務用ミートミンサーです。牛肉・豚肉・鶏肉・魚肉のミンチや、味噌擂り(煮た大豆のミンチ)などにご使用いただけます。強力モーター搭載で、肉類の場合15分で約35kgの処理が可能です。カットプレートは4.5mm目(細挽き)と10mm目(粗挽き)2種類で、作業に合わせてお使いいただけます。

特長

• 肉類を最大約35kg(15分)で処理することができます。肉や魚、煮た大豆などをハイパワーで細かく挽いていきます。
• 本体部分には高級ステンレス仕様でサビに強く、耐久性・摩耗性も抜群で肉の鮮度を維持します。
• 4.5mm(細挽き)、10mm(粗挽き)の2種類が標準で付属しております。お料理に合わせて粗さを変更できます。
• ソーセージアタッチメントが付属しているので、自家製ソーセージ作りをすることができます。
• 負担がかかるギア部分が金属製となっている為、耐久性抜群です。
• 付属の押し棒で材料を安全に押し込むことができます。
• 組立・分解が簡単にできるので、使用後は隅々まで洗うことができ、お手入れが簡単で衛生的です。
• 作業中に何らかの原因で過電流が流れた場合、ブレーカーが作動して自動停止します。本器背面にブレーカースイッチを搭載しています。
• 今まで取り外しにくかったスクリューロルを簡単に取り外せるようになる、取り外し工具付きです。
• 電源のON⇔OFFを切り替えるスイッチが装備されています。

• 仕様

  品番	PMM-8F
  電圧	単相100V(50/60Hz)
  消費電力	300W
  定格電流	5.9A
  定格時間	30分(30分以上の連続運転をしないこと)
  付属カットプレート	4.5/10mm
  最大処理能力	約35kg/15分 ※10mm目カットプレートを使用しすべて牛肉を ミンチした場合の実測値の仕様 (使用する食材や環境によって処理能力は変わります)
  重量	約15kg
  本体寸法	幅22×奥行49×41.6cm
  材質	ステンレス
  原産国	中国

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各部名称 付属カットプレート・アタッチメント 参考写真