・アルミ材質の部品は黒く変色する為、食洗機はご使用いただけませんのでご注意下さい。
・味噌作りなど事前の準備を要する作業でご使用される場合、あらかじめ機械の試運転を行い、正常に作動しているか確認後、作業に取り掛かって下さい。
・本商品は水分を多く含んだ軟らかい食品の加工用機器です。乾燥した硬い食品、穀類、魚、筋・繊維の多い食品素材のミンチ、粉砕などに使用した場合は、モーターの故障の原因になります。
・肉挽き作業は１工程で終わらせずに、穴の大きいプレートから順に２〜３工程に分けて作業するようにしましょう。